@eliminato

gli Inuit hanno un metabolismo basale estremamente elevato che permette loro di sopravvivere al gelo di quelle latitudini. La cosa incredibile è che questo è permesso da una dieta estremamente grassa e calorica che probabilmente non sarebbe salutare per noi altri umani! Questa dieta iper calorica favorisce la termogenesi necessaria per sopravvivere al gelo, ma il loro metabolismo è tutto particolare: ad esempio, se noi mettiamo un dito all'esterno a quelle temperature, si intorpidirebbe subito per via dell'afflusso di sangue che verrebbe dirottato al nucleo (il classico fenomeno del "non mi sento più le dita" che sperimentiamo anche sulla neve), mentre gli Inuit continuerebbero a ricevere un afflusso potente senza alcun problema. Insomma, agli Inuit non vengono i geloni praticamente. Questo per via della loro "folle" dieta. Ma la cosa ancor più incredibile è che loro sono adattati a quella dieta! Cioè, il loro metabolismo basale necessità di tali quantità di calorie per essere nelle condizioni base! Non è che semplicemente tollerano molti grassi. Si sono evoluti in funzione di quei grassi!