@Kitchen_Witch

Pulpo a la Gallega<br /> <br /> è una specialità della Galizia, regione della Spagna nord-occidentale. È un piatto che prevede pochi ingredienti: polpo, patate, paprika e peperoncino. Il segreto sta nella perfetta cottura del polipo che deve esser fatto bollire in una pentola di rame, fino a quando non diventa liscio e morbido, ma consistente<br /> <br /> Oggi passerò praticamente tutta la giornata a preparare le valigie per andare in vacanza perché devo farci stare 10 manga senza che si rovinino