@Kitchen_Witch

Il Vindaloo (noto anche come Vindalho) <br /> <br /> è un tipo di curry, rinomata pietanza della cucina indiana. Introdotta originariamente a Goa dai portoghesi, diventò presto un apprezzato piatto di questo stato, spesso servito nelle occasioni più importanti. Il nome deriverebbe da una salsa nota come vinha d'alho (salsa con vino e aglio), che fa tuttora parte della tradizione gastronomica dell'isola di Madera. <br /> <br /> Mi piace la cucina indiana quindi lo assaggerei volentieri