@Kitchen_Witch

Ceviche<br /> <br /> È uno dei piatti più famosi della cucina peruviana. Ha origini molto antiche, infatti, pare che risalga all’epoca precolombiana ed è composto da pesce o frutti di mare crudi marinati in succo di lime e spezie, come coriandolo e peperoncino. In alcuni casi questo piatto è accompagnato da cipolla rossa, sedano ed erbe<br /> <br /> A me che piace il pesce crudo (chi mi segue da un po' sa che sono patita di tartare) fa venire proprio voglia di assaggiarlo