C'era un periodo in estate (quando mia madre stava bene. Qualche anno prima che morisse, che appunto, mia madre comprava la bresaola tutti i giorni. Fatto sta che prima di pranzo io consumavo l'intera vaschetta. Ho sempre sottovalutato quell'insaccato e adesso, solo adesso, ho capito di amarlo. Sto iniziando ad alternarla al prosciutto crudo,giusto per non mangiare sempre lo stesso affettato. #amantedegliaffettati

26/04/2019 alle 11:15