#pglwmxm

Sto lavorando da settimane in un forno. Non mi sconvolge molto che non pesano gli ingredienti (vanno a occhio), ma non lavano impastatrici e piani di lavoro, che sono sempre incrostati (il che rende anche più difficile lavorare),è pieno di ragnatele e il panettiere fuma mentre lavora, con mezzo metro di cenere che sta per cadere e rischia di farlo nell'impasto. Immaginate il pane alla sigaretta. #pglwmxm