Avete per caso la mamma/nonna che fa le marmellate fatte in casa? Se si sapete se si può fare anche senza zucchero? In tutte le ricette dicono sempre di mettere tantissimo zucchero ma non ho capito se é solo per il sapore o anche per il risultato ? #askg
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@eliminato
5 anni fa
Si e no. Lo zucchero ci vuole. Anche perché come credi che si conservi la marmellata senza zucchero?
@Lexa_kom_Trikru
5 anni fa
si mette lo zucchero, oltre che per il gusto, anche perchè dura di più. lo zucchero funge da conservante e più ne metti più dura, senza esagerare ovviamente
