Ma sono l'unica che non ha mai capito per quanto tempo deve lievitare l'impasto della pizza? Io controllo semplicemente ogni mez ora e quando cresce un po' la utilizzo #askky
04/04/2020 alle 13:26
5 commenti
@eliminato
5 anni fa
Non c'è un tempo prestabilito, dipende da come hai fatto l'impasto, dalla temperatura della casa, umidità e altre cose, fai semplicemente una cosa, fai l'impasto la mattina prima di pranzo, e fai le pizze per cena, o lo fai di sera e ti fai la pizza il giorno dopo a pranzo
0 punti
@eliminato
5 anni fa
La pizza lievita principalmente in base a quanto lievito metti. 20 grammi per un kg di farina ti lievita in 5-6 ore. Meno lievito metti, più tempo ci vuole, però più ê digeribile
0 punti