La pasta è pronta quando tutta l'acqua evapora? Scusate è la prima volta che la faccio da solo #ask #cucina

19/05/2020 alle 12:43
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26 commenti

@Mistral_

5 anni fa

Quando si fonde anche la pentola

+3 punti

@Tracchia

5 anni fa

No. Devi assaggiare, e quando è cotta, scoli. Anche se credo/spero tu stia scherzando. Bugdroze

+1 punto

@eliminato

5 anni fa

No no, metti l'acqua fredda e butta la pasta subito, quindi accendi il fuoco, quando bolle l'acqua spegni, falla tornare a temperatura ambiente, e ripeti il procedimento 7 volte su un piede solo (sinistro per farla scotta, destro al dente), e la pasta è pronta

+1 punto

@eliminato

5 anni fa

La pasta è pronta quando è cotta. Ok detto così sembra stupido, ma devi assaggiarla per vedere se è pronta.

+1 punto

@Pirata_afroeuropeo

5 anni fa

Ahaha ma no

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@luna_lovegood

5 anni fa

no

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@luna_lovegood

5 anni fa

dipende dal tipo di pasta, solitamente c'è il tempo di cottura dietro al pacco, tipo se ti dice 7 minuti devi contare 7 minuti da quando, dopo aver buttato la pasta, l'acqua ricomincia a bollire

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@eliminato

5 anni fa

Quande sale su

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