Quando mia madre cucina e si distrae, faccio correzioni alle pietanze, per esempio aggiungo al ragu' 3 bicchieri di vino rosso e burro abbondante, peperoncino cercando di prolungare il piu' possibile la cottura, cosi' vien piu' buono! Il pollo con patate? A me piace ben cotto, croccante, con la crosticina, quasi bruciato, quindi alzo la fiamma! La polenta? Aggiungo 3 bicchieri d'acqua e il latte! #cucina #cucinare #cucina-italiana
14/12/2018 alle 12:09
