@Kitchen_Witch

Pan con pebre 
 
Questo piatto vi accompagnerà in ogni esperimento gastronomico in Cile, servito come spezza fame o in attesa dell’antipasto. Si tratta di paninetti soffici da servire rigorosamente caldi e accompagnati da una salsina a base di pomodoro, cipolla, olio, aglio, peperoncino, coriandolo.

Giorno 24

@eos

IO QUANDO VEDO CARMEN RUSSO

Maori Hangi 
 
Il Maori Hangi riflette l’influenza gastronomica di altri paesi in Nuova Zelanda, questo piatto è uno dei più popolari e acquistati da turisti e locali. Inoltre, viene cucinato al vapore. Tra gli ingredienti che compongono questo piatto ci sono carne o frutti di mare e vari tipi di verdure. Anticamente, questo piatto veniva preparato con il vapore che veniva prodotto dalle rocce esposte a temperature molto alte. Tuttavia, al giorno d’oggi viene preparato per lo più in macchine a gas

Giorno 22

Gnocchi di malga o sbatui (sbattuti) 
 
Questo è un piatto tradizionale della Lessinia (dove vivo io), si tratta di gnocchi di ricotta (ognuno ha la propria ricetta) conditi con burro, ricotta affumicata e formaggio grana, veniva fatto dagli allevatori in malga in estate quando erano al pascolo con le mucche. Questo piatto si trova in OGNI sagra, l'avrò mangiata centinaia di volte ormai e rimarrà uno dei piatti che mi piacciono di più

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Ragazza di 16 anni

@prettygoodgirl

@Easy_T